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| 050 | _b2 | ||
| 082 | _2641.4 B138 | ||
| 100 | _4Badui Bergal, Salvador | ||
| 245 |
_aLa ciencia de los alimentos en la prácticas _cSalvador Badui Bergal |
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| 260 |
_aMéxico _bPearson Educación _c2012 |
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| 300 |
_a328p. _c23cm |
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| 521 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 |
_2Alimentos conservados _aEconomía doméstica _923577 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _h641.4 B138 |
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| 999 |
_c29825 _d29825 |
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